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A instalação multimilionária está completamente fora da rede. Mas ela ainda precisa descobrir como produzir sua própria ração e pode precisar de transgênicos para fazê-lo.
A Waialua Egg Farm, localizada atrás de uma longa grama verde na Rota 803, a menos de 8 km a leste de Wahiawa, está finalmente produzindo ovos.
A instalação de aproximadamente 200.000 frangos está em construção há 10 anos e o primeiro lote de 900 dúzias de ovos foi vendido na semana passada. é devolvido como nutrientes para os agricultores em todo o estado. A instalação é considerada de última geração.
A Waialua Egg Farm é de propriedade da Villa Rose, parceira de duas das principais agroindústrias do continente, a Hidden Villa Ranch e a Rose Acre Farms.
Há tão poucos produtores no Havaí que o Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas parou de divulgar dados em 2011, quando 65,5 milhões de ovos foram produzidos, porque teria vazado informações comerciais sigilosas para os poucos grandes operadores que restaram.
Como poucos podem fornecer ovos na escala necessária para alimentar todo o Havaí, a maioria dos ovos disponíveis vem do continente, como a maioria dos alimentos. E devido à escala de suas operações, os produtores do continente podem produzir e fornecer ovos por menos de US$ 5 uma dúzia, enquanto os ovos havaianos normalmente custam cerca de US $ 1,50 a mais.
Horário de postagem: 07 de abril de 2022
