Qual o papel das vitaminas na criação de galinhas poedeiras?

O papel das vitaminas nacriação de galinhas.

As vitaminas são uma classe especial de compostos orgânicos de baixo peso molecular necessários para que as aves mantenham a vida, o crescimento e o desenvolvimento, as funções fisiológicas normais e o metabolismo.
As aves têm pouca necessidade de vitaminas, mas elas desempenham um papel importante no metabolismo do corpo das aves.
Existem poucos microrganismos no trato digestivo das aves, e a maioria das vitaminas não pode ser sintetizada no corpo, por isso elas não conseguem atender às necessidades e devem ser retiradas da ração.

Quando deficiente, pode causar distúrbios no metabolismo dos materiais, estagnação do crescimento e diversas doenças, e até mesmo a morte em casos graves. Reprodutores e pintinhos jovens têm necessidades mais rigorosas de vitaminas. Às vezes, a produção de ovos das galinhas não é baixa, mas a taxa de fertilização e a taxa de eclosão não são altas, o que é causado pela falta de certas vitaminas.

1.Vitaminas lipossolúveis

1-1. Vitamina A (vitamina promotora de crescimento)

Pode manter a visão normal, proteger a função normal das células epiteliais e do tecido nervoso, promover o crescimento e o desenvolvimento das aves, aumentar o apetite, promover a digestão e aumentar a resistência a doenças infecciosas e parasitas.
A falta de vitamina A na ração pode causar cegueira noturna nas aves, crescimento lento, diminuição da taxa de produção de ovos, diminuição da taxa de fertilização, baixa taxa de eclosão, menor resistência a doenças e propensão a diversas enfermidades. O excesso de vitamina A na ração, ou seja, mais de 10.000 unidades internacionais/kg, aumentará a mortalidade dos embriões no início do período de incubação. A vitamina A é rica em óleo de fígado de bacalhau, e cenouras e feno de alfafa são ricos em caroteno.

1-2. Vitamina D

Está relacionado ao metabolismo de cálcio e fósforo em aves, promove a absorção de cálcio e fósforo no intestino delgado, regula a excreção de cálcio e fósforo nos rins e promove a calcificação normal dos ossos.
Quando as aves têm deficiência de vitamina D, o metabolismo mineral do corpo fica desordenado, o que dificulta o desenvolvimento dos ossos, resultando em raquitismo, bicos, pés e esterno moles e flexíveis, cascas de ovos finas ou moles, diminuição da produção e eclodibilidade de ovos, crescimento deficiente, penas ásperas e pernas fracas.
No entanto, o excesso de vitamina D pode levar à intoxicação de aves. A vitamina D mencionada aqui refere-se à vitamina D3, pois as aves têm uma forte capacidade de utilizá-la, e o óleo de fígado de bacalhau contém mais D3.

1-3. Vitamina E

Está relacionado ao metabolismo dos ácidos nucleicos e à redox das enzimas, mantém a função completa das membranas celulares e pode promover a função imunológica, melhorar a resistência das aves a doenças e potencializar o efeito antiestresse.
A deficiência de vitamina E em aves causa encefalomacia, que causa distúrbios reprodutivos, baixa produção de ovos e baixa eclodibilidade. Adicionar vitamina E à ração pode melhorar a taxa de eclosão, promover o crescimento e o desenvolvimento e fortalecer a função imunológica. A vitamina E é abundante em forragem verde, gérmen de grãos e gema de ovo.

1-4. Vitamina K

É um componente necessário para que as aves mantenham a coagulação sanguínea normal e é geralmente usado para prevenir e tratar doenças hemorrágicas causadas pela deficiência de vitamina K. A falta de vitamina K em aves é propensa a doenças hemorrágicas, tempo de coagulação prolongado e danos aos pequenos vasos sanguíneos, o que pode levar a sangramentos intensos. Se o teor de vitamina K sintética exceder 1.000 vezes a necessidade normal, ocorrerá intoxicação, e a vitamina K é abundante em forragens verdes e soja.

2. vitaminas hidrossolúveis

2-1. Vitamina B1 (tiamina)

Está relacionada à manutenção do metabolismo de carboidratos e da função neurológica das galinhas, estando intimamente relacionada ao processo digestivo normal. Quando há falta de ração, as galinhas apresentam perda de apetite, fraqueza muscular, perda de peso, indigestão e outros sintomas. A deficiência grave manifesta-se como polineurite com inclinação da cabeça para trás. A tiamina é abundante em forragem verde e feno.

2-2. Vitamina B2 (riboflavina)

Desempenha um papel importante na oxidação-redução in vivo, regula a respiração celular e participa do metabolismo energético e proteico. Na ausência de riboflavina, os pintinhos crescem mal, com pernas moles, dedos curvados para dentro e corpo pequeno. A riboflavina é abundante em forragem verde, farinha de feno, levedura, farinha de peixe, farelo e trigo.

2-3. Vitamina B3 (ácido pantotênico)

Está relacionado ao metabolismo de carboidratos, proteínas e gorduras, dermatites quando em falta, penas ásperas, crescimento atrofiado, ossos curtos e grossos, baixa taxa de sobrevivência, problemas cardíacos e hepáticos graves, hipoplasia muscular, hipertrofia das articulações dos joelhos, etc. O ácido pantotênico é muito instável e facilmente danificado quando misturado à ração, por isso sais de cálcio são frequentemente usados como aditivos. O ácido pantotênico é abundante em leveduras, farelos e trigo.

2-4. Vitamina pp (niacina)

É um componente importante das enzimas, que é convertido em nicotinamida no organismo, participa da reação redox e desempenha um papel fundamental na manutenção do funcionamento normal da pele e dos órgãos digestivos. A demanda por pintinhos é alta, com perda de apetite, crescimento lento, penas e queda de pelos fracas, ossos das pernas curvados e baixa taxa de sobrevivência; a falta de galinhas adultas, a taxa de produção de ovos, a qualidade da casca e a taxa de eclosão diminuem. No entanto, o excesso de niacina na ração pode causar a morte do embrião e baixa taxa de eclosão. A niacina é abundante em leveduras, feijões, farelo, matéria verde e farinha de peixe.