o tamanho doovosafeta o preço dos ovos.Se o preço de varejo for calculado pelo número, os ovos pequenos são mais econômicos;se forem vendidos por peso, os ovos grandes são fáceis de vender, mas a taxa de danos dos ovos grandes é alta.
Então, quais são os fatores que afetam o peso do ovo?Aqui estão algumas maneiras de regular o peso do ovo para atender à demanda do mercado.
Que fatores afetam o tamanho do ovo?Os principais fatores que afetam o peso do ovo são:
1. Genética da raça
2. Hábitos fisiológicos
3. Fatores nutricionais
4. Meio Ambiente, Gestão
5. Doença e saúde
1.Genética da raça
O fator número um que afeta o peso do ovo é a raça.Diferentes raças de galinhas poedeiras produzem diferentes pesos de ovos, e os agricultores podem escolher diferentes raças para atender à demanda do mercado.
2. Hábitos físicos
1) Idade ao primeiro parto
De um modo geral, quanto mais jovem o dia da postura, menor será o peso do ovo produzido ao longo da vida.Se essa situação não for tomada antecipadamente, não há como compensar depois.Estudos têm mostrado que o peso médio do ovo aumenta em 1 grama para cada 1 semana de atraso no início da produção.Claro, o início da produção não pode ser adiado indefinidamente.A produção tardia aumentará mais o investimento.
2) Peso primitivo
O segundo maior fator que afeta o peso do ovo é o peso antes da primeira postura, que determina o peso médio do ovo nos estágios iniciais de postura e mesmo durante todo o ciclo de postura.
Os principais fatores que determinam o tamanho de um ovo são o tamanho da gema e a espessura da clara descarregada do ovário, sendo que o tamanho da gema é amplamente influenciado pelo peso da galinha poedeira e pela capacidade de trabalho da galinha. órgãos internos, de modo que o peso na maturidade sexual pode ser determinado.Entende-se que é o principal fator na determinação do peso do ovo.
3) Idade de postura dos ovos
Quanto mais jovens são as galinhas poedeiras, menores são os ovos.À medida que as galinhas poedeiras envelhecem, o peso dos ovos que põem também aumenta.
3. Fatores nutricionais
1) Energia
A energia é o principal fator nutricional que controla o peso do ovo, e a energia tem um impacto maior no peso do ovo do que a proteína no estágio inicial de postura.O aumento adequado do nível de energia durante o período de crescimento e no início da postura pode tornar o peso corporal e a reserva de energia física mais suficientes no início da postura e, portanto, aumentar o peso do ovo no início da postura.
2) Proteína
O nível de proteína na dieta afeta o tamanho e o peso do ovo.Proteína insuficiente na dieta resulta em ovos menores.O teor de proteína da ração pode ser aumentado se as galinhas tiverem peso corporal adequado e colocarem ovos pequenos.
Na fase inicial depostura de ovos, é benéfico aumentar a energia e os aminoácidos adequadamente para melhorar a reserva física de energia e o pico de altura, e a proteína não é recomendada para ser muito alta.
3) Aminoácidos
Para galinhas poedeiras de alto rendimento, o nível de metionina pode afetar significativamente o peso do ovo.Sob a premissa de energia suficiente, o peso do ovo aumenta linearmente com o aumento do nível de metionina na dieta.Conteúdo insuficiente e proporção desequilibrada de um ou mais aminoácidos levará a uma diminuição na produção de ovos e no peso dos ovos.Reduzir aleatoriamente a quantidade de aminoácidos adicionados afetará a produção e o peso dos ovos ao mesmo tempo.Vale a pena notar que o peso corporal é um fator chave que afeta o peso do ovo no estágio inicial de postura, enquanto proteínas e aminoácidos têm pouco efeito sobre o peso do ovo no estágio inicial de postura.
4) Certos nutrientes
A ingestão insuficiente de vitamina B, colina e betaína impedirá a utilização da metionina, aumentando assim a necessidade de metionina para galinhas poedeiras.Se a metionina for insuficiente neste momento, também afetará o peso do ovo.
5) Ácidos graxos insaturados
O reabastecimento pode melhorar a palatabilidade da ração e promover o consumo de ração.A adição de ácidos graxos insaturados pode aumentar o peso do ovo e o peso corporal da galinha poedeira.O óleo de soja é o óleo mais óbvio para aumentar o peso do ovo.Na estação de alta temperatura do verão, adicionar 1,5-2% de gordura à dieta pode melhorar significativamente a taxa de produção de ovos e o peso dos ovos.
Vale ressaltar que se houver falta de ácido graxo, o fígado deve utilizar o amido para sintetizá-lo, portanto, se você puder fornecer uma variedade de ácidos graxos que correspondam à nutrição das galinhas poedeiras, aumentará a taxa de produção de ovos e a produção de ovos. peso.É mais propício para a manutenção da função hepática e da saúde do fígado.
6) Ingestão de ração
Sob a premissa de que a concentração de nutrientes da ração é relativamente estável e estável, quanto maior o consumo de ração das galinhas poedeiras, maiores serão os ovos produzidos e, quanto menor for o consumo de ração, menores serão os ovos.
4 Ambiente e Gestão
1) Temperatura ambiente
A temperatura tem o efeito mais direto sobre o peso do ovo.De um modo geral, o peso do ovo é menor no verão e maior no inverno.Se a temperatura no galinheiro exceder 27°C, o peso do ovo diminuirá 0,8% para cada aumento de 1°C.Se as medidas não forem tomadas adequadamente, não apenas o peso do ovo será afetado, mas também a taxa de produção de ovos diminuirá em graus variados;é claro que se a temperatura for muito baixa, também causará distúrbios metabólicos, quando a temperatura for inferior a 10 °C, devido ao aumento das necessidades de manutenção das próprias galinhas poedeiras, a proteína se tornará um desperdício ou até mesmo um fardo devido à falta de energia, e o peso do ovo também será reduzido.Se você deseja obter um peso de ovo razoável ou um ovo grande, deve fazer um bom trabalho na alimentação sazonal e no manejo das galinhas poedeiras e controlar a temperatura do galinheiro em 19-23 °C.
2) Influência da luz
A idade de maturidade sexual de galinhas poedeiras cultivadas em diferentes estações é diferente.Os filhotes introduzidos de outubro a fevereiro do segundo ano são propensos ao nascimento prematuro devido ao tempo de sol gradualmente prolongado no estágio posterior de crescimento;os filhotes introduzidos de abril a agosto têm sol no estágio posterior de crescimento.O tempo é gradativamente encurtado, e os bandos são fáceis de atrasar o início da produção.Começar um lote muito cedo ou muito tarde pode afetar seriamente a economia.
5 Doença e saúde
1) Galinhas com baixos níveis de anticorpos, baixa imunidade, estresse súbito ou contínuo e certos períodos de infecção ou sequelas de doenças causarão peso irregular dos ovos;
2) A água potável insuficiente e a má qualidade da água afetarão o peso do ovo.
3) A medicação inadequada também reduzirá o peso do ovo.
4) A saúde do trato gastrointestinal e do fígado também afetará o tamanho do ovo.Esses fatores prejudiciais afetarão a digestão, absorção e transporte de nutrientes, resultando em falta indireta de nutrientes, resultando em desvio de peso do ovo do alvo.
Como posso melhorarpeso dos ovosdepois que uma variedade foi selecionada?
1. Preste atenção à alimentação precoce e ao manejo de galinhas poedeiras, de modo que o peso das galinhas em cada estágio exceda o peso padrão, esforce-se para ≥ o limite superior da faixa de peso recomendada e garanta o bom desenvolvimento dos órgãos, incluindo o sistema reprodutivo.importante.
2. Satisfazer as necessidades de energia e ajustar o teor de proteínas e aminoácidos da ração de acordo com as necessidades do mercado pode aumentar o peso do ovo.
3. A adição de óleo em pó emulsionado com ácido graxo balanceado pode aumentar o peso do ovo.
4. Controlar o programa de iluminação e alterar o dia de idade das galinhas poedeiras para ajustar o peso médio dos ovos.
5. Preste atenção ao consumo de ração e ajuste o tamanho das partículas de trituração para aumentar o consumo de ração, evitar o desperdício de ração e aumentar o peso do ovo.
6. Quando a temperatura está alta, o ajuste da temperatura no aviário favorece a alimentação das galinhas poedeiras e pode aumentar opeso dos ovos.
7. Controle as micotoxinas, elimine drogas não científicas, mantenha a saúde do fígado e do intestino e aproveite todos os nutrientes.
Horário da postagem: 29 de junho de 2022
